janvier 30, 2019

panier de légumes

panier de légumes

Vous avez dit végétalien?

Je me fais souvent demander la différence entre végétarien, végétalien et végane. Et très souvent la question suivante:  » Oui, mais vous mangez au moins du poisson? Du poulet? Des oeufs? » Nous allons clarifier tout ça.

Revenons à notre question. Le terme végétarien fait référence à une alimentation sans chair animale. Par contre les végétariens consomment aussi des produits laitiers et/ou des oeufs.Le terme végétalien, quant à lui, qualifie une personne qui ne consomme que des aliments d’origine végétale, sans aucune viande ni sous-produits animaux ( c’est-à-dire, sans produits laitiers, oeufs, ou miel).On dit d’une personne qu’elle est végane, si en plus d’être végétalienne, elle n’achète ou ne consomme aucun produit issu de l’exploitation animale, que ce soit au niveau des vêtements (cuir, laine), des produits de beauté (ingrédients d’origine animale, expérimentation animale), maquillage, loisirs (cirque, rodéos) ou autre. Je suis végane mais il est parfois difficile de l’être complètement au niveau des médicaments par exemple, qui sont souvent testés sur les animaux ou encore contiennent certaines substances animales.Mais être végétalien ou végane, est-ce bon pour la santé? L’ordre des diététistes du Canada est formelle à ce sujet, l’alimentation végane ou végétalienne bien planifiée est une alimentation excellente pour la santé, en plus d’être bonne pour l’environnement et la planète! Ceci dit, il est aussi possible d’être végane et de manger très mal, comme il est possible de mal manger en étant omnivore.

J’aide les gens à végétaliser leur alimentation, vous pouvez en savoir plus sur mes différents services en cliquant iciVotre coach,Patricia Beaucage